豉汁魚片

豆豉是一道神奇的食材，利用豆豉的鹹香加上魚肉的滑嫩，用很簡單的料理方式就能引人食慾。
您是否不知如何料理高齡餐食而困擾呢？請交給我們【純粹】餐廳 ~ 高齡者餐食專賣店

我們的食材是通過檢驗，並選擇人道飼養的蛋及台灣豬。我們的料理強調減輕高齡者咀嚼食物的負擔，製作易入口，並選用當季新鮮食材，豐富的色彩變化能促進食慾。
每日中餐(週一至週五)
限量餐點 每日50份採預約訂購
外送(須3公里內且一次訂購2個）
採預約訂購制 歡迎透過LINE或官網訂購

所有食材均經過 FDA (衛生福利部食品藥物管理局) 核准及通過 TAF (財團法人全國認證基金會)認證通過重金屬及農藥殘餘量檢驗合格，讓所有的使用者想用天然無毒的食材，經過廚師烹調極力保留食材之原味及營養，堤供給大家一個安全又安心的健康餐點服務品質。

參考資料：
1. TAF 有機檢驗證書：1, 2
2. FDA 重金屬檢驗報告：1
3. FDA 農藥殘留量檢驗報告：1